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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

BOURGOGNE PINOT NOIR

名門ドルーアン・ラローズのエッセンスが詰まった入門編。
ピュアで親しみやすいA.C.ブルゴーニュ。
生産者 ラローズ・ド・ドルーアン
LAROZE DE DROUHIN
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール 100%
おすすめ料理 蒸し鶏、マグロとアボガドのタルタル、白カビチーズ
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ルージュ

名門ドルーアン・ラローズのエッセンスが詰まった入門編。
ピュアで親しみやすいA.C.ブルゴーニュ。

最新2013年ヴィンテージ入荷!

ラローズ・ド・ドルーアンは、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ「ドルーアン・ラローズ」の当主フィリップ・ドルーアン氏の娘、カロリーヌ女史が立ち上げた新世代ネゴシアン。

ドルーアン・ラローズと言えば、1850年のドメーヌ創立以来、親子5代に渡ってワイン造りを続ける、ジュヴレ・シャンベルタンの名門。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョなど錚々たる6つのグラン・クリュを所有し、しかもその畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われる、まさにブルゴーニュファンにはたまらない垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えています。 ドルーアン・ラローズの当主フィリップ・ドルーアン氏はその所有する畑の豪華さから、「ミスター・グラン・クリュ」とも呼ばれています。抽出よりもエレガンスを求め、香りを優先的に考えるスタイルは、いつでも柔軟に飲み手の期待に応える造り手として、 高く評価されています。

ブドウの個性とテロワールの特徴を
ナチュラルに引き出す丁寧なワイン造り。

ワイン造りは、偉大な父フィリップ氏の指導の下、ドルーアン・ラローズと同じ敷地内にあるカーヴにて行われています。シャルム・シャンベルタンのグラン・クリュをはじめ、ジュヴレ・シャンベルタン、ニュイ・サン・ジョルジュ、ACブルゴーニュと生産本数は少ないものの手掛ける畑は、さすがドルーアン一族と言える圧巻のラインナップです。

ラローズ・ド・ドルーアンのワインを一口飲むと、ドルーアン・ラローズの影響を大きく受けていることがすぐにわかります。 「ワインで一番大事なのは、ブドウ。ブドウが良ければあえて何かしようとしない方が良い」と考える父フィリップ氏の言葉をそのまま表現させたかのような、ピュアでクセのないクリーンな味わい。

ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴をナチュラルに引き出した丁寧な造りで、フレッシュな果実味がとても印象的です。特に、フィリップ氏が最もワイン造りにおいて重点を置いている、土地・土壌と季節のリズムバランスを大切にし、テロワールを忠実に表現、先祖伝来の方法を現代流の中で適応させることは、ラローズ・ド・ドルーアンにおいても、とても上手く表現されています。

名門ドルーアン・ラローズのエッセンスが詰まった入門編。
ピュアで親しみやすいA.C.ブルゴーニュ。

こちらのブルゴーニュ・ルージュは、ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニのブドウだけを使用して造られる贅沢な1本。

2013年のブルゴーニュは、冷涼で雨が多い天候が続きブドウの成長が大きく遅れた影響で、非常に収穫量の少ない年となりました。しかし9月には天候が回復し、ブドウは果皮や種まで十分に成熟するまで収穫時期を遅らせることができたため、時間をかけてじっくりと成長したブドウは土壌の滋味を十分に吸い上げ、個々のテロワールを存分に表現したワインに仕上がっています。

グラスに注ぐとラズベリー、チェリー、カシスを思わせる豊かなアロマが溢れんばかりに広がります。丸みのある柔らかな口当たりとピュアな果実味が印象的。きめ細やかなタンニン、旨みがしっかりと詰まった、複雑なニュアンスと親しみやすさを兼ね備えたチャーミングなスタイルです。12~14度に冷やして、蒸し鶏やマグロとアボガドのタルタル、白カビタイプのチーズなどに合わせてお楽しみください。

こんな料理に合わせて…

蒸し鶏と…

白カビチーズと…

マグロとアボガドのタルタルと…


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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.2
星5つ 1
星4つ 5
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.5
香り 1.2
ボリューム 1.2
余韻の長さ 1.2

クチコミ件数:6

51 さん

24件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/11/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

3000円台でエレガントなワイン

濃厚なベリーの様な香りとスパイスの香り、酸味があってエレガントなワインです。しかも3000円台で買えるコスパの高さ!

ナパ好きじぃや さん

12件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/11/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパ最高です!

この値段でちゃんとしたブルゴーニュを頂けるのは凄く嬉しい事です。ウィークデイ仕事で少し疲れた夜、グラス3杯楽しむのに最適です。2日間楽しめます(*^-^*)

tgvitalo さん

7件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/8/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ブルゴーニュらしいルージュ

何度も訪問している造り手ですが、ここの造り手のブルゴーニュ・ルージュは初めてです。ブドウの造り手には厳しく管理していると話されていました(収穫時の休憩時にアイスクリームがふるまわれるそうです)。軽くスミレっぽい香りとフランボワーズの香りに、ジュブレ付近の村を感じさせてくれる味わい。優しいながらもしっかりとしたストラクチャーがあり、父フィリップの指導を感じさせてくれる1本ですね。

サブロー さん

6件のクチコミ

投稿者情報:

2014/3/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

この価格帯であれば納得のテイスト

エレガントという言葉がぴったり。 数多あるブルゴーニュ・ルージュで、この価格帯ならば納得のできるテイストでした。

ちょびすけ さん

105件のクチコミ

投稿者情報:

2014/6/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

エレガンスなワイン

ブルゴーニュのピノ・ノワールをこの値段で楽しむことができ、とてもお得なワインです。 果実味豊かな香り、口に含むとフレッシュで若々しさを感じられます。

WUTA さん

36件のクチコミ

投稿者情報:

2014/3/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

納得の味わい。

ピノ・ノワール本来のエレガントで、果実味に溢れた味わいが、この価格で味わいえるなんて、大満足です。造り手の優秀さが伝わるワインですね。

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