よりどり3本11,000円 2024年3月
シャトー・ピュイゲロー-0
シャトー・ピュイゲロー-1

シャトー・ピュイゲロー シャトー・ピュイゲロー CH. PUYGUERAUD CH. PUYGUERAUD

シャトー・ル・パンを所有する名門一族が手掛けるシャトー。豊潤な果実味と洗練されたタンニンが魅力のコストパフォーマンスに優れた1本。

オンライン限定商品

4,400

(税抜価格4,000円)

2018年

750ml

D 92

JS 93

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赤ワイン

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右岸のトップシャトーの一つと言われるシャトー・ル・パンを始め、一流シャトーを所有している名門ティエンポン家。その一族がコート・ド・フラン地区に所有するのがシャトー・ピュイゲローです。ピュイゲローは人気漫画『神の雫』で取り上げられ、またワイン雑誌『ワイナート 75号』でも「有力シャトーゆかりの新進気鋭11シャトー」のうちの1つとして紹介されるなど、その実力が評価されています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

仔羊のソテー、ローストビーフ

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在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2018

    4,400

    (税抜価格4,000円)

    • D 92
    • JS 93

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    ヴィンテージ情報

    2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が集結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。

    味わい

    外観は深みのあるガーネットがかった紫の色調。ブラックチェリーやブラックベリー、プラムの華やかな果実のアロマが溢れ出します。バラや野生のタイム、リコリス、クローヴのスパイスのニュアンスが加わり複雑な印象。しっかりとしながらもシルキーなタンニン、フレッシュな酸は濃厚な果実味と見事に調和しています。果実とスパイスの風味が続く余韻が魅力。ボリュームのある果実味と上質なタンニンが織り成す、バランスの取れた味わいをご堪能ください。

    熟成方法

    225Lの樽で12~16ヵ月熟成

    コルク

    品種

    • メルロ(85%)
    • カベルネ・フラン(12%)
    • マルベック(3%)

商品の紹介

シャトー・ピュイゲロー
背景

シャトー・ピュイゲロー

CH. PUYGUERAUD

シャトー・ピュイゲロー

フランス
  • フランス
  • ボルドー

右岸のトップシャトーを所有する一族が手掛けるシャトー

右岸のトップシャトーの1つと言われるシャトー・ル・パンを始め、ヴュー・シャトー・セルタンやシャトー・トロロン・モンドなどの一流のシャトーを所有している名門、ティエンポン家。その一族がコート・ド・フラン地区で手掛けているのがシャトー・ピュイゲローです。


現在、醸造を行っている二コラ・ティエンポン氏は、並外れた知識や技術力が評価され、シャトー・パヴィ・マカンやシャトー・ラルシ・デュカスなどの管理も担当。パヴィ・マカンをサン・テミリオンの格付け、グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)へ昇格させるなどの実績を残す、実力の持ち主です。


シャトーが買い取られたのは1946年のこと。当時のオーナーであったジョルジュ・ティエンポン氏は、二度の大戦で荒れ果てた土地となっていた27haの畑の手入れを長い時間かけ行い、牧畜やブドウ樹の植替え等を行った後、1979年にブドウ栽培を始めました。そして約30年の歳月をかけ、1983年に息子のニコラ氏と共にようやくシャトーのファーストヴィンテージをリリース。近年ではニコラ氏とともに、孫のシリル氏の協力を得ながらピュイゲローの品質向上に尽力しています。

右二コラ氏、左シリル氏

シャト・ピュイゲローで特筆すべきなのが、価格に対する評価の高さです。評価誌ヴィノスはシャトー・ピュイゲローを「驚くほどの深みを持っている」「ティエンポン家のコート・ド・フランはワインの宝石だ」と評価。また、日本においても漫画『神の雫第8巻』で取り上げられ、「いつまでもつき合っていけるやさしさがある」と表現されています。


さらに雑誌『ワイナート 75号』では、「有力シャトーゆかりの新進気鋭11シャトー」のうちの1つとして紹介されており、「タイトな緊張感を伴う赤」「この産地の知名度向上に、大きな役割を果たしている。」と称賛されるほど。このようにシャトー・ピュイゲローのワインは、国内外の数々の評価誌から絶賛されているのです。

「手を加えすぎない」姿勢から生み出される、豊潤で柔らかな味わい

ピュイゲローのブドウ畑は、ドルドーニュ渓谷を見下ろす、標高125mの高台にあります。標高の高さから、カベルネ・ソーヴィニヨンの完熟が難しく、2005年により早熟なカベルネ・フランに植え替えられました。47haの畑は、67の区画に細分化され丁寧に整備。粘土石灰岩質の土壌や、泥灰土を下層に持つ石灰岩質土壌など、多様なテロワールを擁しています。


ブドウ栽培や醸造に関して大切にしていることは、「手を加えすぎない」ということ。素晴らしいワインを造り出すには、テロワールが健全であることが絶対条件であるという考えの下、テロワールと向き合っているのです。その時々で移り変わる気候や土壌の特性を観察し、その時に求められていることをできるだけ手を加えずに対応。これは長年ブドウ栽培を行ってきたことでできる技術力の賜物です。


健康的で成熟したブドウを収穫するために、通常よりも収量を制限。グリーンハーベスト(間引き)を実施し、ブドウ栽培に理想的な環境を作り上げています。


手摘みで収穫したブドウは厳しく選別され、ステンレスタンクで発酵。穏やかに抽出を行い、木樽でマロラクティック発酵した後は、澱と接触させながら12~16ヵ月間熟成させます。その後、軽く清澄後に瓶詰め。こうして造られるワインは、華やかな果実のアロマが立ち上り、豊潤な果実味に心地よい酸味とシルキーなタンニンが溶け込んだ純粋な味わいです。涼しい気候に加え、カベルネ・フランがもたらすフレッシュ感とタイトな緊張感が味わいのバランスを整えています。

様々な場面でお愉しみいただける、濃厚な果実味が魅力

味わいの魅力は何といっても、濃密な果実味としっかりとしながらもきめの細かいタンニン。グラスに注ぐと、ブラックベリーやブラックチェリー、プラムなどのアロマが広がります。口当たりは柔らかく、豊潤な果実と綺麗な酸味が見事に調和したバランスの良い仕上がり。時間の経過とともに深みのあるスパイスの風味が現れ、心地よい余韻が飲む人を魅了します。


料理と合わせるなら、赤身肉のステーキなどのお肉料理やハードタイプのチーズなどと相性抜群。お肉やチーズの旨味がワインのタンニンを柔らかくし、一層華やかな果実の味わいをお愉しみいただけます。頑張った自分へのご褒美や友人と愉しむホームパーティなど、シチュエーションを選ばずお愉しみいただける1本を、是非ご堪能ください。

クチコミ

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4.5

13 件のクチコミ

  • 2016年

    格付けボルドーに匹敵

    0人の役に立ちました

    2023.12.23

  • 2019年

    コスパボルドー

    0人の役に立ちました

    2023.05.30

  • 2018年

    濃厚な果実味からくる上品な甘み

    0人の役に立ちました

    2023.01.22

  • 2018年

    円やかさが心地よい

    0人の役に立ちました

    2022.12.18

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※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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