ヴュー・シャトー・セルタン ヴュー・シャトー・セルタン ヴュー・シャトー・セルタン
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ヴュー・シャトー・セルタン

VIEUX CHATEAU CERTAN

2004年  750ml
30,000
  特別価格  24,000 円 (25,920 円 税込)    20%OFF!
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総合評価:

4.0
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ポムロルの名門ティアンポン家が手掛ける、
トップシャトーひしめく絶好の土地で造られたワイン。
14年もの熟成を経た、優雅で気品溢れるスタイル。

ポムロルの名門ティアンポン家が手掛ける、
トップシャトーひしめく絶好の土地で造られたワイン。
14年もの熟成を経た、優雅で気品溢れるスタイル。

ポムロルで最も長い歴史を持つシャトーの1つ、シャトー・ヴュー・セルタン
その歴史は、ボルドーワインのネゴシアン・商人として当時名を知られていた
ジャン・ドメイ・ド・セルタン氏が土地を開墾し、シャトーを建設した1770年代へと遡ります。
ワインは元々「セルタン」の名で売られており、シャトーは広大な土地を所有していましたが、
フランス革命後幾度と分割され、現在の「セルタン・ド・メイ」や
セルタンの名を冠するその他のシャトー、そして「ヴュー・シャトー・セルタン」が誕生しました。

当時からポムロル最高のワインの1つと考えられていたヴュー・シャトー・セルタン。
1924年にはシャトー・トロロン・モンドのオーナーでもあったベルギー出身の
ジョルジュ・ティエンポン氏がシャトーを買収。
ペトリュス、レ・ヴァンジルに肩を並べる
ポムロールの別格シャトーとして名を広めます


現在シャトーを牽引するのは3代目当主アレクサンドル・ティアンポン氏。
彼はとくにワイン生産者からの評価が高く、尊敬と憧れの視線を向けられており、
「ミスター・メルロ」と呼ばれるクリスチャン・ムエックス氏でさえ一目置く人物
次世代の担い手のなる息子のギヨーム氏とともに、高品質なワインを生み出し続けています。

シャトーの畑が位置するのはポムロルの中心である台地の頂上。
アレクサンドル氏の従弟が所有するル・パンをはじめ、
ペトリュスやラフルール、コンセイヤントといったポムロルのビッグネームが
ひしめく絶好のロケーション
に位置します。
23もの区画に分けられる畑は、深い粘土質土壌、砂利と粘土が混じった土壌、砂利質土壌という
3種類の土壌によって構成されており、それぞれの土壌に適したブドウが植えられています。

栽培においては農薬を使用しておらず、100%サステイナブルな農法技術を実践。
収穫されたブドウは品種ごと、区画ごとに、8桶の伝統的な温度管理のできるオークの大古樽と、
13桶のステンレスタンクに分け、21日間かけて発酵させます。
その後、メルロは小樽内でのマロラクティック発酵、
カベルネ・フランは30℃で浸漬させた後タンク内でのマロラクティック発酵を経て、
新樽率50%のフレンチーオーク樽で約20ヵ月間熟成され瓶詰されます。

造られるワインは、ポムロルの数あるシャトーと比べても、
比較的カベルネ・フランを高い比率で使用していることが特徴。
エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向きのワインです。

2004年のボルドーは豊作で、特に左岸(ポイヤック、サン・テステフ、サン・ジュリアン、マルゴー)は、
全般的にメルロもカベルネ・ソーヴィニヨンも、良好に熟したブドウが収穫できました。
フィネスを感じる、クラシックな出来栄えのワインが多く生産されたヴィンテージです。

潰したブラックベリーやイチゴなどの果実のアロマと、バニラやチョコレート、甘草などのニュアンスが漂う濃厚な香り。
口に含むと、柔らかで優しい果実味と滑らかなタンニンが溶け合うエレガントな味わいが広がります。
余韻は非常に長く、トーストやスモーキーなニュアンスが漂います。
10年以上の熟成を経た、優雅で気品溢れるスタイルをお楽しみください

飲み頃:~2025年

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 3
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 2.7
ボリューム 2.7
余韻の長さ 2.7

クチコミ件数:3

ルリビタキ さん

5件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/8/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

繊細・複雑・上品

89年のものを感謝還元セールで購入しました。香りは開いていて、とても複雑。土っぽさや鉄分が感じられました。味わいは繊細でまろやか。お買い得でした。

kojiemon さん

11件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/4/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

マイルドな感じ

とても芳醇かつ甘味さえ感じる。マイルドな感じがとても心地よい。パーティーなどで飲まれるのが、お勧めです。

ノーマルクリュ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/1/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

エレガント!

とてもエレガントでした。また飲みたいです!

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