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シャトー・ダッソー シャトー・ダッソー シャトー・ダッソー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・ダッソー

CH.DASSAULT

総合評価:

5.0
厳しい規律の下で造られる、
優美で滑らかさが際立つワイン。
市場にはほとんど出回らない稀少アイテム。

厳しい規律の下で造られる、
優美で滑らかさが際立つワイン。
市場にはほとんど出回らない稀少アイテム。

サンテミリオン 特別級

フランスで最も美しいワインの町として知られるサン・テミリオンの中でも、
最も美しいシャトーの1つがシャトー・ダッソーといわれています

所有者は戦闘機ミラージュで知られるフランスの軍需兵器製造会社、ダッソー家。
生産したワインのほとんどは自家消費されているため、
市場に出回ることはあまりありません


1955年、マルセル・ダッソー氏はシャトー・クープリという24haのシャトーを購入。
その名をシャトー・ダッソーと改名しました。
畑や醸造設備に膨大な投資を行い、品質向上に努め、
1969年にはサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセの格付けに加えられています

高品質のワイン造りのためには厳しい規律が必要という考えから、
1995年以降はローランス・ブラン女氏の指導の下、ボルドーで最も厳格な規範に従って
秀逸なワインを造り出しています


ブドウ畑の排水や収穫量のコントロール、畑の理論的な防除、
2度にわたる除葉といった品質強化政策を実施。
これによりブドウの衛生状態は格段に良くなり、
テロワールの繊細でデリケートな表現を十分引き出せる成熟度が得られています。
現オーナーのローラン・ダッソー氏とゼネラル・マネージャーのローランス・ブラン女氏の
ワインにかける情熱が、毎年シャトー・ダッソーの品質を確実にアップさせていると言えるでしょう


また、シャトー・ラフィットなどを所有するバロン・ド・ロスチャイルド家と手を組み
技術援助や商業面などでアドバイスなども受けています

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 3.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:1

かつ さん

10件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/2/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

記念ワインに!

この年代のワインにしては、お手頃なお値段です家族のお祝いに購入しました。記念日に飲むのが楽しみです。

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