ワイン通販お客様満足度NO.1※
ワイン通販 ENOTECA(エノテカ)
※ 東京商工リサーチ調べ。平成29年1月
ゲスト 様
0
0 ( ¥ 0 ) 税抜10,000円で送料無料
  • 厳選ワインセット
  • グルメブティック
  • ギフト
  • コンシェルジュ・サービス
  • ショップ&イベント情報

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


レクストラヴァガン・ド・ドワジー・デーヌ [ハーフボトル] [木箱付]

L`EXTRAVAGANT DE DOISY DAENE [HALF BOTTLE] [BOX]

ソーテルヌの権威がつくる究極の貴腐ワイン。
超優良年にしか造られない、スペシャルキュヴェ。

ソーテルヌの権威がつくる究極の貴腐ワイン。
超優良年にしか造られない、スペシャルキュヴェ。

ソーテルヌ格付け 第二級

1855年の格付けでソーテルヌの第二級シャトーに認定されたシャトー・ドワジ・デーヌは、
ソーテルヌ格付け第一級、シャトー・クリマンに隣接する絶好の立地、
バルサックの石灰質の台地に位置し、1924年からデュブルデュー家の所有となっています。
現在は2代目ピエールと3代目ドゥニ・デュブルデュー博士がこのシャトーを所有し、
ピュアでフィネスのある貴腐ワインを生み出しています。


ドゥニ・デュブルデュー博士は、ボルドー大醸造学部教授であり
酵母、アロマ、コロイドなどの研究が専門。
ボルドー白ワインの「魔術師」と称される重鎮
です。
シャトー・ドワジ・デーヌをはじめ、ボルドーに5つのシャトーを所有。
ヨーロッパを中心に約70ワイナリーのコンサルタントを務め、
シュヴァル・ブラン、イケムなど一流シャトー、世界のトップ生産者に助言を行っています。

シャトー・ドワジ・デーヌでは、1950年代から60年代に植え替えが行われた
40年以上の古樹が18.2haにわたって植えられています。
7000本/haで、86%がセミヨン、14%がソーヴィニヨン・ブランです。
花摘み、間引き、葉の除去などはすべて手作業により丁寧に行われ、
野菜などの自然堆肥を使用したオーガニック肥料を使用。
すべての畑において、科学的な殺虫剤を使用していません。
細部まで手入れの行き届いた環境の中で育てられるブドウは、
早くから凝縮度のある、スムーズで、
リッチなフレッシュフルーツのアロマが漂うワインを生み出します。

シャトー・ドワジ・デーヌが位置するバルサックの土壌は
"バルサックの赤い砂"言われている砂の堆積が石灰岩の上を覆っています。
あまり深くない10~15mの岩の間を延びる根がテロワールの要素を存分に吸収し、
夏の間に水分を貯え、冬の乾燥した時期に水分を補うため、
類まれなエレガントさをもつ、テロワールを反映した味わいのワインを生み出します。

こちらのワインは超優良年にしか造られない、
シャトー・ドワジー・デーヌのスペシャル・キュヴェ。

生産されるヴィンテージが限定されるうえに、蝋キャップの375ml瓶が
数百本〜千本程度造られるだけという希少なボトル。

実際、ワインショップで実物を目にすることは、ほとんどない稀少なワイン
です。

※キャップが蝋(ろう)のため、欠けていることがございます。
キャップが欠けていることによる返品・交換は承りかねます。
予めご了承ください。

関連情報

▲ページ上部に戻る

クチコミ

↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ