シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン
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シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン

CH.LARRIVET HAUT BRION

2005年  750ml
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総合評価:

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著名なコンサルタントによって品質が向上した注目シャトー。
シャトー・オー・バイィに隣接する優れたテロワールによる、
ぺサック・レオニャンの魅力を堪能できる赤ワイン。
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    2005 750ml

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    このヴィンテージについて

著名なコンサルタントによって品質が向上した注目シャトー。
シャトー・オー・バイィに隣接する優れたテロワールによる、
ぺサック・レオニャンの魅力を堪能できる赤ワイン。

シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオンは、
ボルドー市の東南約15km、ぺサック・レオニャン地区の中心部にあります。
シャトーの歴史は14世紀まで遡ることができます。

シャトーは、高く評価されているシャトー・オー・バイイに隣接し、
パーカー・ポイント90点台の常連となっている
シャトー・スミス・オー・ラフィットと同じ高台にあります。

当時は125haもの大きさがあり、60haのブドウ園、
52haの牧草地と広大な松林から成り立っていました。
その後シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオンと命名され今日に至っています。

1987年にフィリップ・ジェルヴォゾン氏が所有者となってから、
品質の向上の為に積極的な投資を行いました。


1996年からは著名な醸造家ミシェル・ローランをコンサルタントとして招き、
完熟したブドウのみを手摘みで収穫し厳しく選果する手法を導入する等の改革が行われました。

2007年からマネージング・ディレクター兼ワインメーカーとなったブルーノ・ルモワンヌ氏は
それまでシャトーが築き上げてきた伝統と品質を引き継ぎ、
よりエレガントなスタイルのワインを造り上げています。

厳しく選別されたブドウは温度管理の行き届いたステンレスタンクで、
発酵とマセラシオンは25〜30日間かけて行い、
マセラシオンは他のシャトーと比べて長めに行っています。
熟成は新樽40%〜70%のオーク樽で16〜18ヵ月行います。

優れたテロワールにも恵まれていたこともあり、近年飛躍的に品質が向上しています。
生産量が少なくヨーロッパ以外への輸出量が少なかったこともあり、
日本や米国ではまだあまりよく知られていませんが、
パリの著名なホテル、レストラン、大使館・官公庁のレセプションでは良く使われ、
ヨーロッパのワイン関係者の間では知名度の高いシャトーです!

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