2018年4月 よりどり10本1万円 1
シャトー・キュール・ブールス シャトー・キュール・ブールス シャトー・キュール・ブールス
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シャトー・キュール・ブールス

CH.CURE BOURSE

2010年  750ml
5,000 円 (5,400 円 税込)
50 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
格付け2級、デュルフォール・ヴィヴァン譲りの
エレガントな正統派マルゴースタイル。
優良年ならではのスケール感と完成度を誇る1本。
生産者 シャトー・キュール・ブールス
CH.CURE BOURSE
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい フルボディ
品種
おすすめ料理 和牛、鴨肉のロースト
生産地 > フランス > ボルドー > マルゴー
  • 01

    2010 750ml

    5,000 円 (5,400 円 税込)

    50 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年のボルドーは、ワイン評論家の、ロバート・パーカー氏を持ってして「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と言わしめた世紀のグレートヴィンテージ。気温が高かった2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。タニックでありながら上質でしなやか。美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれました。

    カシス、ブラックチェリーの果実のアロマに、ライラックやバラのフローラルなアクセントが加わり、まるで香水を思わせるような優雅な香りがグラスから溢れ出します。空気に触れさせると、ワイルドなニュアンスも重なり複雑な印象も受けます。口に含むと、柔らかく滑らかな口当たりで、味わいは香りの印象と同じく複雑でエレガント。しっとりとした湿度感のある味わいと繊細なタンニンはいかにもマルゴーらしく、果実味と上品な旨みが絡み合う味わい深い余韻へと導かれます。

    グレートヴィンテージならではの厚みとスケール感、そしてシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンに通ずる繊細でエレガントな味わいを存分に堪能できる見事な出来栄えです。

    カベルネ・ソーヴィニヨン(85%)

    メルロ(15%)

    数量:

格付け2級、デュルフォール・ヴィヴァン譲りの
エレガントな正統派マルゴースタイル。
優良年ならではのスケール感と完成度を誇る1本。

エノテカ・オンライン初入荷の秘蔵ボルドー。
世紀のグレートヴィンテージ2010年!

chateau cure bourse durfort vivens

圧倒的人気のシャトーを有し世界のワインラヴァーを魅了し続けるアペラシオン、マルゴー。その筆頭であり格付け第1級であるシャトー・マルゴーのスタイルに最も近いと言われているのが、格付け第2級のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンです。

このたび、そのシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンのオーナー、ゴンザッグ・リュルトン氏が同じマルゴーの地で手掛ける秘蔵ボルドーがエノテカ・オンラインに初入荷いたしました!しかも今回入荷したのは世紀のグレートヴィンテージ2010年。優良年ならではの厚みとスケール感、そしてシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンに通ずる繊細でエレガントな味わいを存分に堪能できる見事な出来栄えです。ボルドー・ラヴァーやマルゴー好きの方必飲の1本を、是非ご堪能ください。

メドック格付け2級シャトー、デュルフォール・ヴィヴァンの造り手、
ゴンザッグ・リュルトン氏。

durfort vivens北にはシャトー・マルゴーの畑が広がり、南にはシャトー・パルメの畑があるという絶好の立地に恵まれたメドック格付け2級シャトー、シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。1937年にはシャトー・ マルゴーに買収され、デュルフォール・ヴィヴァンの畑のブドウは、パヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴーやシャトー・マルゴーに使用されていました。1961年以降、ボルドーの名門ファミリーのリュシアン・リュルトン氏がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売をしましたが、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。

gonzague lurton長く低迷が続いたシャトーを救ったのがリュシアン・リュルトン氏の息子であり、現在のオーナーであるゴンザッグ・リュルトン氏。1992年にシャトーを継ぎ、大胆な設備投資を行ったことで品質は飛躍的に向上。1995年から100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして販売を再開しました。こうして、もともと高いポテンシャルを持っていた畑とゴンザック氏の惜しみない投資により、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは奇跡の完全復活を遂げたのです。

chateau cure bourse durfort vivens

デュルフォール・ヴィヴァンのエッセンスが詰まった
シャトー・キュール・ブールス。

そのゴンザッグ・リュルトン氏が、同じマルゴー村で手掛けるのがこちらのシャトー・キュール・ブールス。もともとはデュルフォール・ヴィヴァンのセカンドワインとして「ドメーヌ・ド・キュール・ブールス」の名でリリースされていましたが、現在は独立したシャトーとして販売されています。

cure bourse48haに広がるシャトーの畑には、平均樹齢25年のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが植えられています。デュルフォール・ヴィヴァンはシャトー・マルゴーと同様、マルゴー特有のエレガンスを追求するためメルロの比重を減らしカベルネ・ソーヴィニヨン主体でワインを仕立てていますが、キュール・ブールスにおいてもカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が大半を占めているのが特徴です。栽培に関してもデュルフォール・ヴィヴァンと同じくビオディナミを採用し、テロワールの個性を最大限に表現するワイン造りを実践。醸造においてはテロワールと果実の魅力を活かすため新樽率は20%に抑えられ、小樽で16カ月間熟成されます。

そうして造られるワインは繊細でエレガントな味わい。デュルフォール・ヴィヴァンのエッセンスを存分に堪能できる、非常に柔らかくエレガントな正統派マルゴースタイルです。

世紀のグレートヴィンテージ2010年。
スケール感と繊細さを兼備した見事な出来栄え。

cabernet sauvignon2010年のボルドーは、ワイン評論家の、ロバート・パーカー氏を持ってして「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と言わしめた世紀のグレートヴィンテージ。気温が高かった2009年に比べて平年並みな気温であった2010年。ブドウは適切な酸度を保ちながら過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。タニックでありながら上質でしなやか。美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれました。

カシス、ブラックチェリーの果実のアロマに、ライラックやバラのフローラルなアクセントが加わり、まるで香水を思わせるような優雅な香りがグラスから溢れ出します。空気に触れさせると、ワイルドなニュアンスも重なり複雑な印象も受けます。口に含むと、柔らかく滑らかな口当たりで、味わいは香りの印象と同じく複雑かつエレガント。しっとりとした湿度感のある味わいと繊細なタンニンはいかにもマルゴーらしく、果実味と上品な旨みが絡み合う味わい深い余韻へと導かれます。

グレートヴィンテージならではの厚みとスケール感、そしてシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンに通ずる繊細でエレガントな味わいを存分に堪能できる見事な出来栄えです。

関連情報

シャトー・キュール・ブールス
CH.CURE BOURSE

2010年   750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
数量: 
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クチコミ

シャトー・キュール・ブールス
CH.CURE BOURSE

2010年   750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
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