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ビルカール・サルモン ブリュット・レゼルヴ [ボックス付] ビルカール・サルモン BILLECART SALMON BRUT RESERVE [BOX] BILLECART SALMON

家族経営で「少量逸品主義」を貫くメゾン。豊かな果実味を備えた繊細かつ軽やかな味わいの、メゾンを代表する1本。

11,330

(税抜価格10,300円)

750ml

D 95

JS 91

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プレゼントに喜ばれました!

1818年より7世代にわたり、世界的ブランドとしての地位を確立してきたシャンパーニュ・メゾン。こちらはメゾンを代表するスタンダード・キュヴェ。リザーヴワインを40%使用し、低温発酵するため、繊細でありながら爽やかさと豊かな果実味を感じられる仕上がりとなっています。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 11,330

    (税抜価格10,300円)

    • D 95
    • JS 91
    • WA 90
    • WE 90
    • WS 91

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    味わい

    リンゴや洋ナシ、ラズベリーなどの新鮮な果実に、ビスケットのアロマが広がります。低温発酵による繊細さと、爽やか且つ豊かな果実味が魅力的です。伝統的なカーヴでの熟成により生まれる独自のハーモニーとバランスの良さ、生き生きとしたブドウの旨味を感じられる仕上がりです。

    熟成方法

    30ヵ月間の瓶内熟成

    受賞情報

    フランスの権威あるワイン雑誌 LA REVUE VIN DE FRANCE (2010年12月) 「クオリティーの高いノン・ヴィンテージシャンパニュ」第1位

    コルク

商品の紹介

ビルカール・サルモン・ブリュット・レゼルヴは、リザーヴワインを40%使用し、低温発酵で仕立てられる、メゾンを代表する1本。繊細でありながら爽やかさと豊かな果実味を備えています。伝統的なカーヴでの熟成により生まれる独自のハーモニーとバランスの良さ、軽快でふくよかな味わいが魅力です。


2010年12月には、フランスの権威あるワイン雑誌『LA REVUE VIN DE FRANCE』においてクオリティーの高いノンヴィンテージシャンパン第1位に選出されました。名門メゾンのスタンダード・キュヴェ、妥協なきビルカール・サルモンの個性を是非お愉しみ下さい。

生産者について

ビルカール・サルモン

ビルカール・サルモン BILLECART SALMON

家族経営ならではの「高品質・少量生産」を貫くシャンパーニュ・メゾン

伝統を重んじながらも決して妥協することなく高品質のシャンパーニュを追及し続けるメゾン、ビルカール・サルモン。家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」 をモットーとして、高い品質のシャンパーニュを造り続けています。

そんな彼らが手掛けるシャンパーニュは、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名。世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされるなど、長く愛され続けています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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4.8

6 件のクチコミ

  • 青リンゴです。

    0人の役に立ちました

    2023.05.03

  • いつのんでも楽しみ安定のシャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2023.01.18

  • クオリティーの高いノン・ヴィンテージシャンパーニュ」第1位

    0人の役に立ちました

    2022.07.04

  • プレゼントに喜ばれました!

    0人の役に立ちました

    2022.04.17

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