2018 クリスマス福袋

CENTRAL OTAGOセントラル・オタゴ

セントラル・オタゴのワインについて

ニュージーランド南島内陸部、南アルプス山麓の丘陵地帯にあり、ニュージーランドでは珍しい大陸性気候のエリア。夏は温暖となり、昼と夜の気温差が大きく、ニューワールドならではの日射の強さを活かしてピノ・ノワールの栽培が活発に行われています。ジューシーな果実味と厚みのあるしっかりとしたスタイルのピノ・ノワールが多く、その他にもシャルドネ、ピノ・グリ、リースリングなどの白ワイン品種の栽培も盛んです。


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MATURE VINE PINOT NOIR
リッポン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > セントラル・オタゴ
説明: DRCやニコラ・ポテルで研鑽を積んだ天才が手掛ける、 ニュージーランドのDRCと賞すべき名品。 古樹で育まれた大地が奏でる深遠な味わい。
6,200 円 ~
2013年 6,200円
[4.0]
CUVEE AUX ANTIPODES
プロフェッツ・ロック
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > セントラル・オタゴ
説明: 将来のワイン界を牽引するセントラル・オタゴの逸材。 世界が注目するヴォギュエとの超稀少コラボキュヴェ。 ヴォギュエを彷彿とさせる抑制されたエレガンスが魅力。
18,000 円 ~
2016年 18,000円
[2.0]
HOME VINEYARD PINOT NOIR
プロフェッツ・ロック
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > セントラル・オタゴ
説明: 将来のワイン界を牽引するセントラル・オタゴの逸材。 ホーム・ヴィンヤードのブドウを使用して造る渾身の1本。 絶妙に調和されたエレガントな仕上がり。
5,900 円 ~
2014年 5,900円
ROCKY POINT PINOT NOIR (SCREW CAP)
プロフェッツ・ロック
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > セントラル・オタゴ
説明: 将来のワイン界を牽引するセントラル・オタゴの逸材。 セントラル・オタゴらしい果実の凝縮感と 上品なハーブやスパイスの風味が特徴。
4,700 円 ~
2016年 4,700円
DRY RIESLING
プロフェッツ・ロック
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > セントラル・オタゴ
説明: 将来のワイン界を牽引するセントラル・オタゴの逸材。 アルザスで研鑽を積んだポール氏ならではの高品質リースリング。 際立った酸味と豊富なミネラルが魅力。
4,300 円 ~
2014年 4,300円
INFUSION PINOT NOIR (SCREW CAP)
プロフェッツ・ロック
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > ニュージーランド > セントラル・オタゴ
説明: 将来のワイン界を牽引するセントラル・オタゴの逸材が ロゼワイン製法で造る「ピノのハーブティー」。 香り高さとジューシーな果実味、エキス分が抽出された純粋な仕上がり。
5,300 円 ~
2017年 5,300円
VIN DE PAILLE [HALF BOTTLE]
プロフェッツ・ロック
タイプ:甘口白 サイズ: 375ml ~
生産地: > ニュージーランド > セントラル・オタゴ
説明: 将来のワイン界を牽引するセントラル・オタゴの逸材。 ジュラ出身のフランソワ・ミエ氏からヒントを得て生まれた 日本入荷僅か102本の稀少なデザートワイン。
9,500 円 ~
2016年 9,500円

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