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CALABRIAカラブリア

イタリアをブーツに例えると、つま先の部分に位置するカラブリア州。名産のトウガラシを使用した絡みの強い料理がが有名です。紀元前18世紀に古代ギリシャ人がカラブリア州にワイン造りを伝え、早くからワインの生産を行っていました。代表的な白ワイン用ブドウ品種はグレーコ・ビアンコで、甘口ワインも造られます。赤ワイン用のブドウ品種はガリオッポ。中でもチロで造られるガリオッポは、チェリーの様なアロマにビロードのようなタンニンを持つエレガントな味わいです。


イタリアをブーツに例えると、つま先の部分に位置するカラブリア州。名産のトウガラシを使用した絡みの強い料理がが有名です。紀元前18世紀に古代ギリシャ人がカラブリア州にワイン造りを伝え、早くからワインの生産を行っていました。代表的な白ワイン用ブドウ品種はグレーコ・ビアンコで、甘口ワインも造られます。赤ワイン用のブドウ品種はガリオッポ。中でもチロで造られるガリオッポは、チェリーの様なアロマにビロードのようなタンニンを持つエレガントな味わいです。


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CIRO ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA COLLI DEL MANCUSO
ヴィンチェンツォ・イッポリート
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > カラブリア
説明: 土着品種の復活を使命に掲げる老舗ワイナリー。 チロ最古の単一畑で造る最上のガリオッポ。 ベリーやスミレ、スパイスの香りが複雑に絡み合うワイン。
3,800 円 ~
2013年 3,800円
160ANNI
ヴィンチェンツォ・イッポリート
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > カラブリア
説明: 土着品種の復活を使命に掲げる老舗ワイナリーの 生誕160周年記念に造られた特別なキュヴェ。 レーズンのような凝縮したアロマが香る、最高峰のガリオッポ。
6,500 円 ~
2012年 6,500円
CIRO ROSSO CLASSICO
リブランディ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > カラブリア
説明: カラブリア州の土着品種に注目した造り手。 ガリオッポ100%で造られる 良質ブドウならではのバランスに優れた余韻が光る赤ワイン。
2,000 円 ~
2015年 2,000円
CIRO ROSATO
リブランディ
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > カラブリア
説明: カラブリア州の土着品種に注目した造り手。 地元で一番人気を誇るフルーティーなロゼワイン。 繊細なアロマと綺麗な飲み心地が魅力。
2,000 円 ~
2016年 2,000円
CIRO BIANCO
リブランディ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > カラブリア
説明: デカンタ誌のトップ50に選出されたハイコスパ白ワイン。 白い花の香りとミネラル、上品な酸味に魅了される、 調和の取れたエレガントな味わい。
2,000 円 ~
2016年 2,000円

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