SOUTH AFRICA南アフリカ

南アフリカワイン協会会長のマイケル・ジョーダン氏曰く、南アフリカは「伝統と革新の最適なブレンドが可能な国」。360年以上にわたるワイン造りの歴史がある一方、アメリカよりも早く原産地呼称制度を採り入れ、環境と人に配慮したワイン造りを行うなど先進的な取り組みを行っている、まさにニューワールドのリーディングカントリーです。2010年からはワインの品質保証およびトレーサヴィリティを担保するだけでなく、世界で初めてサスティナビリティを保証するシールを採用しています。海岸線沿いや高い標高の冷涼な産地で造られる、旧世界のエレガンスと新世界の果実味を備えると言われ、世界のワイン評論家やソムリエから熱い注目を集めています。