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ワイン通販 ENOTECA(エノテカ)
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日本のワイン界を代表するトップソムリエ石田博氏。研ぎ澄まされた感性から発せられるそのコメントは、ワインを口にした時に起こる繊細な変化を的確に読み手に伝えてくれます。そんな石田氏にフランス三大銘醸地、ボルドー、シャンパーニュ、ブルゴーニュのワインをそれぞれテーマ別にテイスティングしていただきました。全アイテム石田氏のテイスティングコメント付!プロならではの視点から、各ワインの魅力をご紹介しています。豪華銘醸地の魅力と共に、お気に入りの1本を是非お探し下さい。

石田博 ISHIDA HIROSHI
合同会社 Soupless 代表、レストラン ローブ ソムリエ、社団法人 日本ソムリエ協会 副会長
1969年生まれ。数々の国内ソムリエコンクールを優勝。2000年には、第10回世界最優秀ソムリエコンクール第3位。2011年 厚生労働省 現代の名工、2014年11月 内閣府 黄綬褒章受章。同年 第7回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。2015年アジア・オセアニア 最優秀ソムリエコンクール優勝。2016年第15回世界最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト。2016年6月より目黒雅叙園顧問。同年6月30日にレストラン ローブを開業。

レストラン ローブの詳細はこちら 「Restaurant-laube」 http://www.restaurant-laube.com/
著書 『テイスティングは脳でする』(日本ソムリエ協会出版。共著)『10種のぶどうでわかるワイン』(日経出版)

飲みたいボルドーワインが見つかる!
シャトーの魅力を徹底解剖。

ボルドー

石田氏のセンスが光るレコメンドは必見!
スタンダードキュヴェが勢揃い。

シャンパーニュ

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ブルゴーニュ

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