GAJA
常に最高品質を追い続ける、
イタリアワイン界の絶対王者
ガヤとは
1859年に誕生し、バルバレスコでその名を世界に知らしめたガヤ。
家族経営を貫き、伝統と革新を融合させながら、イタリアワインの品質を世界水準へと引き上げ、その歴史を塗り替えてきました。
ピエモンテから始まった挑戦は、トスカーナ、そしてシチリアへと広がり、多様なテロワールに新たな価値を刻み続けています。
ガヤが描く
4つのテロワールと象徴的ワイン
ガヤはイタリアの多様な土地で、それぞれの特徴を活かしたワインを造っています。
GAJA
ガヤ
(ピエモンテ)
ピエモンテは、ガヤの原点であり、すべての革新が始まった場所です。
冷涼な気候と石灰質を含む複雑な土壌が育むネッビオーロは、
繊細さと力強さを兼ね備え、長期熟成に耐える偉大なワインを生み出します。
その象徴が、ガヤを世界的名声へ導いたバルバレスコ。
さらに、バローロや国際品種への挑戦を通じて、
伝統に革新を重ね、ピエモンテの可能性を世界に示し続けてきました。
CA’MARCANDA
カ・マルカンダ
（トスカーナ・ボルゲリ）
カ・マルカンダは、ガヤが理想を求め18回もの交渉を経て手にした地。
海風が吹き抜ける砂質と粘土質の土壌は国際品種に最適で、
骨格とエレガンスを備えたスーパータスカンを生み出します。
生物多様性を重視したサステナブルな栽培にも注力しています。
PIEVE SANTA RESTITUTA
ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ
（トスカーナ・モンタルチーノ）
標高の高さと白く石の多い土壌、冷涼な気候と豊かな日照に恵まれた
モンタルチーノの理想的な地。ここでは、サンジョヴェーゼの純粋な表現を追求し
緻密で長命、エレガンスと華やかさを兼ね備えた、
気品あふれるブルネッロを生み出しています。
IDDA
イッダ
（シチリア・エトナ）
「地中海のブルゴーニュ」と称されるシチリア・エトナの、
冷涼な気候と火山性土壌が生む個性に魅せられ、新たな挑戦を開始。
地元の名門アルベルト・グラーチとのジョイントベンチャーで、
標高の高さがもたらすしなやかさとミネラル感豊かなワインを追求しています。
GAJAを伝える人々 ～ 「ガヤ・アンバサダー」
「ガヤ・アンバサダー」は、ガヤの魅力を広め、
特別な体験を届ける役割を担うレストランやソムリエの方々です。
料理とのペアリングやイベント開催などを通じて、ブランドとお客さまをつなぐ架け橋となっています。
「ガヤ・アンバサダー」は毎年活動レポートを提出。その内容もとに「ベスト・オブ・ガヤ・アンバサダー」を選出し、
情熱と取り組みを称えています。
「リストランテ ラ・バリック トウキョウ」
オーナー 坂田 真一郎さん
『ラ・バリック トウキョウは、東京・神楽坂の静かな路地に佇むイタリアンレストランです。約500種類のワインを揃える中で、ガヤのワインは特別な存在として日々提供しています。私はその品質だけでなく、ガヤファミリーが大切にしてきた哲学や歴史、造り手の想いを丁寧にお客様へお伝えしています。
ガヤを目当てに来店される方や、会食でご指名いただくことも多く、心に残る体験としてお届けできることを誇りに思っています。これからも敬意と情熱を持って、ガヤのワインの魅力を発信してまいります。』
ガヤ アンバサダー 店舗一覧
全23店舗
- 首都圏 / 11店舗
- 北海道 / 2店舗
- 中部・北陸/ 3店舗
- 関西・四国 / 5店舗
- 中国 / 1店舗
- 九州 / 1店舗
