葉山考太郎のコラム Archives | エノテカ

ペトリュスがボルドーで最も高価なワインになった５つの理由

ボルドーが世界に誇るワインが、メドックの5大シャトーで、これにサンテミリオン地区のオーゾンヌとシュヴァル・ブラン、ポムロルのペトリュスを加えて「ビッグ8」、さらに、デザート・ワインの最高峰であるイケム […]

今回、ご紹介する「ワインが飲みたくなる映画」は、『ボトル・ドリームカリフォルニアワインの奇跡（2008年）』です。これは、6,000年とも言われる世界のワイン史上、最もインパクトが大きい事件を正面 […]

ワインのラベルとして、大流行しているデザインが二つあります。一つは、「アーティスト・ラベル」で、毎年、違う芸術家にラベルを描いてもらう趣向です。このコラムでも取り上げたように、これを最初に始めたのが […]

今回、ご紹介する「ワインが飲みたくなる映画」は、女帝として今も世界のミステリー界に君臨するアガサ・クリスティーの名作、『ナイルに死す』の映画版、『ナイル殺人事件（1978年、英）』です。この映画には […]

今回、取り上げるのは、小粒ながらシャンパーニュの超名門にして老舗メゾン、フィリポナです。山といえばエベレスト、宝石ならダイアモンド、ウィーンフィルハーモニーの大看板がカール・ベームで、モナコ王国はグ […]

今回は、ワインやグルメをテーマにした伝説の名作映画、『バベットの晩餐会』を取り上げます。映画の分野で最も多いのが、ミステリーやサスペンス系と恋愛系ですが、グルメも映画の一分野として定着した感がありま […]

老舗メゾン、ランソンのシャンパーニュは、フレンチレストランやワインバーでよく見かける定番ですね。ランソンと聞いただけで、「シャンパーニュで３番目に古いメゾン」「乳酸発酵をしていないので、酸が豊かで長 […]

いきなり質問です。世界初のミステリー小説は誰が書いた何という作品でしょうか？　これは、推理小説ファンの間では有名な問題ですね。いろいろな説がありますが、一般的な正解は、エドガー・アラン・ポー（180 […]

５で割り切れる年は、世界三大コンクールの一つであるショパン・コンクールをワルシャワで開催する年です（残りの二つは、ロシアのチャイコフスキー・コンクールとベルギーのエリザベート・コンクール）。コンクール […]

今回の「ワインが飲みたくなる小説」では、ノーベル賞作家の作品を取り上げます。「ノーベル賞作家の小説なんて、難解でストーリーが分からないんでしょ？」と思いがちですが、意外に、その逆が少なくありません。 […]