ランスが誇る名門シャンパーニュメゾン「ポメリー」

• 2020.03.05
• 葉山考太郎のコラム

東京のランドマークが芝の東京タワーなら、大阪がJR天王寺駅から徒歩10分の通天閣。 シャンパーニュのメゾンでは、エペルネの代表がモエ・エ・シャンドンなら、ランスはポメリーで決まり。シャンパーニュの生産 […]

ワインが飲みたくなる小説『12人の怒れるワイン愛好家たち』

• 2020.02.21
• 葉山考太郎のコラム

欧米の小説や映画には水やミルクは出てこなくても、ワインやお酒は必ず登場します。今回は、ボルドーの赤ワインがスタイリッシュに、そして印象的に出てきて重要な役割をする小説を紹介します。 ここでは、重厚なボ […]

ワインが飲みたくなる小説『ワインは死の香り(Arigato)』

• 2020.02.06
• 葉山考太郎のコラム

欧米の小説や映画には水やミルクは出てこなくても、ワインやお酒は必ず登場します。今回は、ボルドーの赤ワインがスタイリッシュに、そして印象的に出てきて重要な役割をする小説を紹介します。 ワイン系の小説は短 […]

ワインが飲みたくなる小説『マルゴォの杯』

• 2020.01.23
• 葉山考太郎のコラム

欧米の小説や映画には水やミルクは出てこなくても、ワインやお酒は必ず登場します。今回は、ボルドーの赤ワインがスタイリッシュに、そして印象的に出てきて重要な役割をする小説を紹介します。 ここで取り上げる小 […]

ワインが飲みたくなる小説『味（Taste）』

• 2019.12.25
• 葉山考太郎のコラム

欧米の小説や映画には水やミルクは出てこなくても、ワインやお酒は必ず登場します。今回は、ボルドーの赤ワインが、スタイリッシュに、そして、印象的に出てきて重要な役割をする小説を紹介します。 映画にワインが […]

マリー・アントワネットのシャンパーニュ「パイパー・エドシック」

• 2019.11.21
• 葉山考太郎のコラム

エドシックは、最も古いシャンパーニュのメゾンの一つで、その歴史は1785年まで遡ります。 ドイツ人羊毛商、フロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックが、シャンパーニュ地方の中心都市ランスを訪れた際、同じ羊 […]

鉄の宰相チャーチルが溺愛したシャンパーニュ「ポル・ロジェ」

• 2019.10.23
• 葉山考太郎のコラム

世界の有名人はシャンパーニュが大好き。有名人の中には、特定のシャンパーニュを愛飲した人も少なくありません。 例えば、ナポレオン皇帝はモエ・エ・シャンドン、グレース・ケリーはテタンジェ、ジェームス・ボン […]

日本で一番詳しい「1855年メドック格付け」の裏側

• 2019.10.01
• 葉山考太郎のコラム

ボルドー地方では、10,000を越える生産者が畑を所有してブドウを育て、ワインを造っています。その頂点に君臨するエリート集団が「1855年メドック格付けシャトー」の61シャトー。 世界中のワイン愛好家 […]

ムートン家の可愛い末妹「シャトー・ダルマイヤック」秘話

• 2019.09.21
• 葉山考太郎のコラム

パリの中心地がルーブル美術館のある１区、ニューヨークがセントラル・スクエアのあるマンハッタン地区、ロンドンがシティー、東京が港区としたら、ボルドーは、「王冠の中心に燦然と輝く真珠」であるポイヤック村で […]

映画007のジェームス・ボンド御用達シャンパーニュ「ボランジェ」

• 2019.08.29
• 葉山考太郎のコラム

100人の映画ファンに「最も男臭い俳優は誰か？」と聞くと、100通りの答えが出るでしょう。 しかし、ワイン愛好家に「5,000以上あるシャンパーニュの中で、一番男性的なのはどのメゾンですか？」と質問す […]