エノテカ通信

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冬のごちそうとワインのペアリング

ささやかながら、イルミネーションや装飾で街が煌めく季節になりました。とは言え、お出かけを躊躇う寒さと情勢…今年の年末年始はお家でゆっくり過ごそうかな?という方も多いのではないでしょうか。 もう少し、も […]

スペインのクリスマスの過ごし方

もうすぐクリスマス。日本ではツリーを飾ってチキンやケーキを食べる、そんなクリスマスが定番ですが、世界ではどんなクリスマスを過ごすのでしょうか? 今回はスペイン料理研究家の加瀬まなみさんにスペインのクリ […]

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