クリスマス当日、皆様いかがお過ごしですか＾＾

六本木ヒルズを歩いていると、遠く異国の国からいらっしゃったリアルサンタさん（？）が、いたるところで写真撮影に応じていらっしゃいました。

今年のクリスマスは3連休にあたるとあって、六本木ヒルズもファミリーが多い印象です。連日連夜、クリスマスパーティー！という方も多かったでしょうか。

かくいう我が家・・・私がこともあろうに体調を崩し、ひっそり静かに過ごしております。

お買いものは夫と娘に、「好きなものを買ってきて」と頼み、購入してきたオマール海老がメイン。

娘に「チキンでなくて良いの？」と聞くと、「鶏肉よりオマールの方が特別っぽい！」んだそうです。

子供らしいのか、らしくないのか・・・。笑

相談の末、テルミドールにすることに決定♪

生きたまま下茹でした海老を縦半割りにし、身と味噌を丁寧に取り出してベシャメルソースと混ぜ合わせ、再度殻に戻してグリュイエールチーズを乗せて焼く・・・

簡単に出来てインパクトがあるので、パーティーにはもってこいのお料理ですが、病み中の私には少々きつい作業。。笑

夫とともに仕上げました。

一人半身のつもりでしたが、「美味しいからもっと食べたい！」という娘に取られて、私の口には一口だけ。。

まあ、、家族の喜ぶ顔が見られたので、結果オーライです♪

いろいろな予定を泣く泣くキャンセルした静かな静かなクリスマスでしたが…

そんなクリスマスが過ぎれば、あっという間に一年も終わり…

皆様、お体に気を付けて、どうぞ良い年末年始をお過ごしくださいませ。