2019年ボジョレー・ヌーヴォー

2019年ボジョレー・ヌーヴォー

ワインショップ・エノテカ各店で販売中!

今年もいよいよボジョレー・ヌーヴォーの季節がやってまいりました!エノテカでは、パリの名門レストラン「タイユヴァン」がセレクトする上級ヌーヴォーをはじめ、今年も4生産者を揃えました。

出来立てのフレッシュな美味しさは、ヌーヴォーならではの特別な味わい。ご自宅用に、また季節の贈り物としても、エノテカが厳選したとっておきのボジョレー・ヌーヴォーの数々をぜひお楽しみください。

※商品のお引渡しは11月21日(木)解禁日以降となります。

エノテカ厳選!4生産者のボジョレー・ヌーヴォー

エノテカ一押しの定番ヌーヴォー!古樹のブドウから造られる、フレッシュかつコクのある上品な味わい。

  • ワイン名:ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 生産者名:タイユヴァン
  • 生産地 :フランス ブルゴーニュ ボジョレー
  • 生産年 :2019
  • タイプ :

3,500 円 (3,850 円 税込)

樹齢50年の古樹のブドウを使用して造られるこだわりの1本で、エノテカのボジョレー・ヌーヴォーの中でも、毎年一番の人気を誇るワイン。新酒らしいフレッシュさの中に、コクを感じる上品な味わいです。タイユヴァン・セレクションならではのワンランク上のヌーヴォー。贈り物にもおすすめしたい1本です。

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ピュアでナチュラルなスタイルのワインを造る造り手、ジル・ド・ラモアの手がける、酸化防止剤無添加ヌーヴォー。

  • ワイン名:ボジョレー・ヌーヴォー (酸化防止剤無添加)
  • 生産者名:ジル・ド・ラモア
  • 生産地 :フランス ブルゴーニュ ボジョレー
  • 生産年 :2019
  • タイプ :

2,200 円 (2,420 円 税込)

自然な栽培、醸造方法にこだわったワイン造りと、バランスの良さに重点を置いたスタイルが評価されており、エノテカでは取り扱い歴が10年程になるボジョレーの定番ワイナリー。ヌーヴォーの一般的製法であるマセラシアン・カルボニック醸造法は採用せず、ブドウの自重だけで炭酸ガスを発生させる、マセラシオン・ナチュレ方式によって造られます。そうして生み出されるワインは ピュアでナチュラルなスタイルかつ、より豊かなコクを備えているのが特徴です。

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5世代に渡り家族経営でワイン造りを手がけてきた コート・ドールきっての一大生産者。果実のピュアさが前面に出たフレッシュな1本。

  • ワイン名:ボジョレー・ヌーヴォー
  • 生産者名:ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
  • 生産地 :フランス ブルゴーニュ ボジョレー
  • 生産年 :2019
  • タイプ :

2,500 円 (2,750 円 税込)

多大な手間をかけて造り出されるワインは、その高い品質から数々の賞を受賞し、多くの有名なレストランやホテルのワインリストへも掲載されている他、英国航空のファーストクラスや全日空など各国航空会社のビジネスクラスでも採用される実績を誇ります。ジューシーな果実味が美しい酸と上手く調和し、繊細でしなやかなワインに仕上がっています。

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120年以上の歴史を持つドメーヌ。クリュ・ボジョレーのスペシャリストが手がける、心地よいコクと柔らかいタンニンを備えた上品なヌーヴォー。

  • ワイン名:ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー アンフォゲッタブル
  • 生産者名:アンリ・フェッシ
  • 生産地 :フランス ブルゴーニュ ボジョレー
  • 生産年 :2019
  • タイプ :

2,500 円 (2,750 円 税込)

アンリ・フェッシの造る高品質なボジョレーは、パリのブラッスリーをはじめ高級ホテルやレストランでも人気を博し、2008年にはブルゴーニュの巨匠ルイ・ラトゥールの傘下となり、さらなる発展を遂げ、その名声は世界中に急速に広まりつつあります。フルーティなアロマに柔らかい口当たりが魅力で、フレッシュかつまろやかなスタイルの1本です。

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