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【ブルゴーニュ】BLAIN GAGNARD ブラン・ガニャール

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BLAIN GAGNARD
ブラン・ガニャール

ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ


シャサーニュ・モンラッシェの高名なドメーヌ、"ブラン・ガニャール"。
世界最高峰の白ワインとして知られるグラン・クリュ、
”ル・モンラッシェ”の名手として広く知られています

ドメーヌ・ブラン・ガニャールは、ジャン・マルク・ブラン氏と、ブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、 ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚し、1980年に誕生したドメーヌ。
現在はブラン・ガニャールの畑だけでなく、譲渡によって得たドメーヌ・ド・ラグランジュ・バシュレの畑からもワインを造っています。
本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、 一般的には白ワインの造り手として知られていますが、
実は作付はシャルドネが55%、残りの45%はピノ・ノワールとなっており、意外にも多くの赤ワインを造っています。 シャサーニュ・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を持ち、赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。

ブラン・ガニャールが所有する畑は約8ha。平均樹齢70年を超える区画を多く所有しています。
彼のワイン造りにおいて特筆すべきは、ブドウの収穫時期。近年の温暖化に伴い、ブドウが早くから完熟し、酸味が落ちやすくなっている昨今、 ブラン・ガニャールでは少し早目の収穫を心掛けています。
「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。 完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」と彼はいいます。
また、新樽比率は最大でも30%。(ル・モンラッシェは新樽比率100%) 新樽の使用を控えめにするというこだわりが、ブドウのナチュラルな旨みを重視した、優しい味わいのワインを生み出しています。

ドメーヌを訪れたスタッフによると、
「一見して隅々まで清潔感が保たれていると分かるセラーから、 ジャン・マルク氏の実直で丁寧なワイン造りを実感できる。」
「ワインについて淡々と語る姿は穏やかで控えめながら、ワインメイキングへの熱い情熱が見え隠れする。」
とのこと。

これらのこだわりから生まれるワインは、美しい酸を備え、ふくよかでありながら繊細、上品な仕上がりが特徴。飲む者の期待を裏切りません。
2011年ヴィンテージは、柔らかく表情豊かで、比較的早熟な出来栄え。それでいてしっかりとした骨格があり、十分な酸と果実味を備えているため、将来も楽しみなヴィンテージです。
完売必須の稀少アイテムもありますので、お早目にどうぞ。


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2011 年 【今まさに飲みたいブルゴーニュ!】【最新ヴィンテージ入荷!】バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / ブラン・ガニャール
BATARD MONTRACHET GRAND CRU/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ 白 750ml

¥ 26,000
( ¥ 28,080 )


2011 年 シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ / ブラン・ガニャール
CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 赤 750ml

¥ 5,000
( ¥ 5,400 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】シャサーニュ・モンラッシェ (ハーフボトル) / ブラン・ガニャール
CHASSAGNE-MONTRACHET/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白 375ml

¥ 3,900
( ¥ 4,212 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】シャサーニュ・モンラッシェ / ブラン・ガニャール
CHASSAGNE-MONTRACHET/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白 750ml

¥ 7,000
( ¥ 7,560 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ブドリオット / ブラン・ガニャール
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LA BOUDRIOTTES/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白 750ml

¥ 9,500
( ¥ 10,260 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ / ブラン・ガニャール
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU CAILLERETS/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白 750ml

¥ 9,000
( ¥ 9,720 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ (ハーフボトル) / ブラン・ガニャール
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU MORGEOT/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白 375ml

¥ 4,600
( ¥ 4,968 )


2011 年 【今まさに飲みたいブルゴーニュ!】【最新ヴィンテージ入荷!】シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ / ブラン・ガニャール
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU MORGEOT/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白 750ml

¥ 9,500
( ¥ 10,260 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / ブラン・ガニャール
CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 白 750ml

¥ 26,000
( ¥ 28,080 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】ル・モンラッシェ グラン・クリュ / ブラン・ガニャール
LE MONTRACHET GRAND CRU/BLAIN GAGNARD
フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ 白 750ml

¥ 65,000
( ¥ 70,200 )


2007 年 【稀少ブルゴーニュ!バックヴィンテージ入荷!】ヴォルネイ プルミエ・クリュ シャンパン / ブラン・ガニャール
VOLNAY 1er CRU CHAMPANS/BLAIN GAGNARD
フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ 赤 750ml

¥ 7,500
( ¥ 8,100 )


2011 年 【最新ヴィンテージ入荷!】ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ピテュール / ブラン・ガニャール
VOLNAY 1er CRU LES PITURES/BLAIN-GAGNARD
フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ 赤 750ml

¥ 6,800
( ¥ 7,344 )

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