カベルネ・ソーヴィニヨン-0
カベルネ・ソーヴィニヨン-1

カベルネ・ソーヴィニヨン レオパーズ・リープ CABERNET SAUVIGNON LEOPARD'S LEAP

南アフリカの名門ルパート家が造る、ヨーロッパの伝統とニューワールドの息吹を融合させた、「食事」との相性抜群のカベルネ・ソーヴィニヨン。

2,530

(税抜価格2,300円)

2020年

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


フルボディ

ライト

フル

thumbnail
5

野趣溢れる、「食事」の為の選び抜かれたパートナー

近代的な設備と壮大な自然で観光地としても有名な、南アフリカ有数のワイナリー。こちらはカベルネ・ソーヴィニヨンを使った赤ワイン。口に含むと濃厚なベリー系果実の味わいに、徐々に黒系果実の風味が現れます。非常にバランスのとれた上品な味わいで、エレガントな風味が余韻に長く続きます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

ワイン煮、ビーフシチュー、ローストビーフ

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    2,530

    (税抜価格2,300円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのあるガーネット色です。熟したブラックベリーやレッドチェリーの香りに、ナツメグやシナモンのニュアンスが感じられるアロマ。口に含むと濃厚なプラムやベリー系果実の味わいで、徐々に黒系果実の風味が現れます。フレッシュな酸と滑らかなタンニンが、非常にバランスのとれた上品な味わいを演出。クレーム・ド・カシスを強く感じる長い余韻が特徴です。フードフレンドリーな味わいは、グリルしたお肉料理や煮込み料理と相性抜群で、さらにタイ風カレーのようなエスニック料理や、チョコレートやフルーツケーキなどのスイーツとのペアリングもお愉しみいただけます。

    スクリューキャップ

商品の紹介

カベルネ・ソーヴィニヨン
背景

カベルネ・ソーヴィニヨン

CABERNET SAUVIGNON

レオパーズ・リープ

南アフリカ

南アフリカ フランシュック

南アフリカの名門、ルパート家が創設したワイナリー

ハイン・コーゲレンベルグ氏

南アフリカグルメの中心街「フランシュック」の近くにワイナリーを構えるレオパーズ・リープ。南アフリカの銘醸地として世界的に知られる地区に拠点を持ち、近代的な設備と壮大な自然で観光地としても有名になった、南アフリカ有数の近代的ワイナリーです。

ワイナリーのオーナーは、南アフリカ屈指のワイン生産者であり実業家であるハイン・コーゲレンベルグ氏。彼は、南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者であるルパート家の一人。フランス・ボルドーの名門であるロスチャイルド家とタッグを組んだジョイントベンチャー、「ルパート&ロスチャイルド」を創設したアントン・ルパート氏の義理の息子に当たります。コーゲレンベルグ氏は、彼の助言をもとに、2000年、南アフリカ屈指の近代的な設備を備えたワイナリーを創設しました。


フランシュックにある約7ヘクタールの畑をはじめ、南アフリカの銘醸地として世界的に知られるフランシュック、ステレンボッシュ、パール、サマーセット・ウェスト、ウェリントンの5地区から造られるブドウを使用し、年間60万ケースのワインを生産。クオリティの高いワインを造ることはもちろんのこと、3つの重要な価値観「食事、保全活動、文学」を基本理念として掲げ、啓蒙活動を積極的に行う、地域に密着した近代的なワイナリーです。

世界40カ国以上に輸出される、食事と合わせて楽しむワイン

レオパーズ・リープでは、「食事を楽しむ」ということを重要視し、ワイン造りやマーケティングを行っているのが最大の特徴。ワインは人生の楽しみの一環であり、仲間や家族と美味しい料理を楽しむことこそが大切という考えの下、ワイナリーでも食事とワインのイベントや、料理教室などを数多く開催し、レオパーズ・リープのワインとお料理の楽しみ方を提案しています。


造られるのは、南アフリカの銘醸地の5地区から獲れるブドウを使用した、様々なシーンで楽しめるバラエティ豊かなラインナップで、コストパフォーマンスに優れたワイン。南アフリカ屈指の上級ワインから手軽なデイリーワインまで、広いラインナップを展開。南アフリカの、上品でオールマイティーなワインの魅力を余すところなく表現しています。


そんなレオパーズ・リープのワインは、今や世界40カ国以上に輸出され、南アフリカを代表するワインの一つとなりました。海外のレストランなどでも楽しまれるなど近年の活躍は目覚ましく、特に近年では中国のワインマーケットへの進出し、ジョイントベンチャーを始めるなど、国際的な活躍も多くなってきています。

食事を引き立てるバランスの取れた味わいの、ベストセラーの定番シリーズ

レオパーズのクラシック・シリーズは、彼らのスタンダードなラインナップで、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴。こちらのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ヨーロッパの伝統とニューワールドの息吹を融合させた赤ワインです。


28~30℃に保たれた発酵槽でルモンタージュ(酵中のジュースを抜き取り、タンク上部から注ぎ、抽出を促すこと)とピジャージュ(澱入れ作業)を行いながら発酵させます。その後ワイン全体の20%を、2年目のフレンチオークで、残る80%を3年目のフレンチオークで14ヵ月間熟成させます。

熟したブラックベリーやレッドチェリーの香りに、ナツメグやシナモンのニュアンスが感じられるアロマ。口に含むと濃厚なプラムやベリー系果実の味わいで、徐々に黒系果実の風味が現れます。フレッシュな酸と滑らかなタンニンが、非常にバランスのとれた上品な味わいを演出。クレーム・ド・カシスを強く感じる長い余韻が残ります。


フードフレンドリーな味わいは、グリルしたお肉料理や煮込み料理と相性抜群で、さらにタイ風カレーのようなエスニック料理や、チョコレートやフルーツケーキなどのスイーツとのペアリングもお愉しみいただけます。 近年評価を上げる南アフリカでもクオリティの高いワイナリーが生み出す、伝統と革新を融合させた味わいを、是非お料理と合わせてお愉しみください。

クチコミ

全て見る

4.2

25 件のクチコミ

  • 2020年

    どんなおつまみにも合う万能ワイン

    0人の役に立ちました

    2024.02.15

  • 2021年

    スパイシー

    0人の役に立ちました

    2023.11.21

  • 2020年

    飲みやすいカベルネ

    0人の役に立ちました

    2023.10.25

  • 2020年

    濃厚

    0人の役に立ちました

    2023.08.31

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。