4.1
(13件のクチコミ)「アメリカで最も有名なスペインワインの第一人者」が全てを注ぎ込むワイナリー。単一畑のシャルドネのみを厳選した上質な白ワイン。
7,260 円
(税抜価格6,600円)
2020年
750ml
WS 92
ご利用いただけます。
変更・返品について
タイプ・スタイル
白ワイン
エレガント&ミネラリー
ライト
フル
上品で洗練された味わい
重厚なのに重くない、上質ソノマ・シャルドネ
スペインワイン界きっての名門がカリフォルニアで仕立てる新たな造り手。ラ・マシーアは単一畑のブドウのみを使用して造られるプレミアム・シリーズです。こちらのシャルドネは畑から醸造、熟成に至るまで、どれをとっても非常に手間を掛けて行われており、余韻まで長く続く上質な味わいがお愉しみいただけます。
ビオロジック
[認証機関 CCOF(アメリカ)]
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2020年
7,260 円
(税抜価格6,600円)
2020年
7,260 円
(税抜価格6,600円)
熟したリンゴや洋梨などの甘やかな果実のアロマに、ハチミツやトースト、バターなどの香ばしいニュアンスと清涼感を感じさせるセージの風味が見事に調和した複雑な香りが広がります。口に含むと感じられる、クリーミーな口当たりに、樽のフレーバーが特徴の芳醇な果実味が印象的。爽やかで上質な酸と、仄かな清涼感が凝縮感のある味わいに上品さをプラスさせ、心地よい余韻へと導きます。
新樽率39%のフレンチオーク樽にて澱と共に9ヵ月間熟成
コルク
ラ・マシーア・シャルドネ・ドン・ミゲル・ヴィンヤード
LA MASIA CHARDONNAY DON MIGUEL VINEYARD
マリマー・エステート
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ
スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用する、スペインワイン界きっての名門ワイナリーです。
マリマー・エステートは、そんなトーレス家の長女マリマー・トーレス氏がカリフォルニアの地で手掛けるワイナリーです。マリマー氏は1945年、スペインのバルセロナに生まれ、バルセロナ大学でビジネスと経済学の学位を取得したのちに、スタンフォード幹部プログラムを卒業。6ヵ国語を流暢に操る彼女は卒業後、アメリカでトーレスの輸出部長としてトーレスワインの拡販に努め、就任当初、年間1万5千ケースほどであったワインの輸出量は、彼女の活躍により10年で10倍の15万ケースにまで成長したのです。
マリマー氏が輸出部長に就任した当時は、ワインビジネスに女性の出る幕は無いという固定観念が強く、これほどの成功を治めるのは容易なことではありませんでした。しかし、その努力と商才が実を結び、今では「アメリカで最も有名なスペインワインの第一人者」と呼ばれるほどの人物になったのです。
アメリカでワインビジネスを極めたマリマー氏は、カリフォルニアのソノマ・コーストでも特に涼しく美しいグリーン・ヴァレーに魅せられ、自らワイン造りを行うという新たな目標を掲げます。この地にワイナリーを構えるに先立ち、カリフォルニア大学デイヴィス校で1年間ワイン醸造学とブドウ栽培学を修得。マリマー氏のこだわりが全て注ぎ込まれたワインは、今や世界トップクラスのクオリティを誇り、ワインラヴァーを魅了し続けています。
マリマー・エステートがソノマ・カウンティに所有する、“ドン・ミゲル・ヴィンヤード”。マリマー氏の父親の名を冠したこの畑はロシアン・リヴァー・ヴァレーのサブ・アペラシオンであるグリーン・リヴァー・ヴァレーに広がっています。
約32haの畑は太平洋から16km、南東向きの斜面に位置。太平洋からほど近いの距離のため、太平洋から立ち込めてくる霧により、強すぎる日差しを和らげ、適度に熟したブドウを収穫することができます。土壌は火山起源と海洋堆積物の「ゴールド・リッジ」と呼ばれる水はけのよい砂質ローム土壌。太平洋から吹く冷たい海風が寒暖差を生み出すこの地は、ブドウ栽培に最適の環境です。この気候を活かし、シャルドネとピノ・ノワールに特化した有機栽培を行っています。
マリマー氏はブドウ畑のあり方にこだわり、「エステートのブドウのみで造られる、土地の地方色を強く反映したワイン造り」というヨーロッパの伝統を重んじています。2001年よりオーガニック農法を取り入れ、ブドウの搾りかすや藁を含んだ堆肥を使用。被覆作物を植えることで益虫を呼び寄せ、さらにフクロウによるリスの捕食や羊による除草など、自然の理にかなった栽培方法を取り入れています。
また、ブドウの植樹はブルゴーニュの一級畑にも匹敵する1haあたり約5,000本を超えており、カリフォルニアの一般的な畑より高密度。密集栽培は、ブドウの樹同士が土地の養分を競って奪い合うため、地中に深く根を張り、果実に栄養を集中させるようになります。当然ながら生産量は減ってしまいますが、その分凝縮し、繊細で高貴なアロマを持つブドウが生み出されるのです。
仕立ては、地熱の恩恵を受けられるようブドウを地表近くで実らせ、垣根仕立てを採用。また、ワインの味わいに複雑味を備えるために、いくつかのクローン品種を栽培しブレンドしています。
このような一流の栽培方法で造り出されたブドウの中でも、単一畑のブドウのみを使用して造られるプレミアムワインが、こちらの「ラ・マシーア」シリーズ。伝統的なカタルーニャ様式のワイナリーにちなんで、ラ・マシーア(=農家)と名付けられました。ワインは、アメリカを代表する有機認証機関であるCCOF認定のオーガニックワインであり、CCOFが定めた、害虫対策や土壌など中心に有機栽培について厳しい基準をクリアしています。
ブドウは手摘みで収穫後、渋味が出すぎぬよう穏やかに房のままに圧搾します。自社で研究・開発した培養酵母を使用し、ワインの約40%をフレンチオークの新樽にて発酵。その後100%マロラクティック発酵を行い、澱とともに約9ヵ月間寝かせた後にビン詰めし、リリースされます。
こうして造られるワインは、輝きのある黄金色。熟したリンゴや洋梨などの甘やかな果実のアロマに、ハチミツやトースト、バターなどの香ばしいニュアンスと清涼感を感じさせるセージの風味が見事に調和した複雑な香りが広がります。口に含むと感じられる、クリーミーな口当たりに、樽のフレーバーが特徴の芳醇な果実味が印象的。爽やかで上質な酸と、仄かな清涼感が凝縮感のある味わいに上品さをプラスさせ、心地よい余韻へと導きます。
マリマー・エステートのワイン造りは、どれをとっても非常に手間を掛けて行われており、カリフォルニアでも一握りのプレミアムワインの造り手だけが実行できる手法です。スペインワインの第一人者が手掛けるハイクオリティなカリフォルニアワインを、ぜひお試しください。
4.1
13 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2023.12.02
0人の役に立ちました
2023.05.08
0人の役に立ちました
2023.02.04
0人の役に立ちました
2022.09.17
カリフォルニア・ソノマの熟成感たっぷりシャルドネ。 パイナップルなどの熟成した果実の香りと、バターやヨーグルトなどの樽のフレーバーが魅力的です。 それなのに重さは感じさせない、上質な酸のバランスが抜群。 キングオブスペイン・トーレス家の長女がアメリカで手掛けるマリマー・エステート、スペイン好きにもカリフォルニア好きにもぜひ試して頂きたいです。
レビュー全文を見る2023.09.11
カリフォルニアワインらしい、モモやパッションフルーツ、マンゴーのようなジューシーな果実の甘みが最初に口いっぱいに広がりますが、その後にほんのりと爽やかな柑橘の印象が出てきます。口当たりがとても優しく、ワインの酸味やシャープな印象が苦手な方、キンキンに冷やせば、スッキリワインがお好きな方にも楽しんでいただける、オールマイティなワインです!
レビュー全文を見る2022.05.26
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。